Schulungsangebot: Barista und Latte Art Kurse

Willkommen in der Welt des Kaffees! Ich biete Dir praxisorientierte Schulungen an, die Dich auf Deinem Weg zum Kaffeeprofi begleiten. Ob Du gerade erst mit dem Kaffee beginnen möchtest oder Deine Fähigkeiten als Barista perfektionieren willst – ich habe genau das Richtige für Dich.

 

Barista Kurs Basic – der perfekte Einstieg in die Kaffeewelt

Du möchtest Deinen Espresso endlich so zubereiten, wie er schmecken soll? Im Barista Kurs Basic lernst Du alles, was Du brauchst, um mit Deiner Siebträgermaschine sicher umzugehen und den perfekten Espresso zuzubereiten. Ganz ohne Fachjargon, aber mit viel Praxis – Schritt für Schritt.

Was Dich erwartet: 

Mahlgrad und Mühle richtig einstellen: Ich zeigen Dir, wie Du den Mahlgrad optimal anpasst, um die perfekte Extraktion zu erreichen.

Espresso perfekt extrahieren: Du lernst, worauf es bei der Extraktionszeit und Durchlaufzeit ankommt, damit Dein Espresso genau so schmeckt, wie er soll.

Maschine justieren:  Gemeinsam justieren wir Deine Siebträgermaschine und die Mühle, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Geschmack analysieren:  Wir analysieren den Geschmack Deines Espressos und helfen Dir, die richtige Technik zu finden.

Praktische Anwendung:  Du übst das Erlernte direkt vor Ort, sodass Du am Ende des Kurses selbstbewusst und kompetent Deine Espressozubereitung zu Hause verbessern kannst.

 

Zielgruppe:
Dieser Kurs richtet sich an alle, die gerade erst anfangen oder bereits erste Erfahrungen mit dem Thema Kaffee und Espresso gemacht haben. Ganz gleich, ob Du zu Hause besser werden möchtest oder den Einstieg in die Welt des Barista-Handwerks suchst – hier bekommst Du das nötige Wissen.

Warum dieser Kurs?
Ich lege großen Wert auf praxisnahe Schulung und eine entspannte Lernatmosphäre. Du wirst nicht nur die Theorie verstehen, sondern auch die Kontrolle über Deine Kaffeemaschine erlangen – und das alles mit Spaß und ohne Stress!

Latte Art Kurs – Kreativität in der Tasse

Im Latte Art Kurs lernst Du, wie Du mit feinstem Mikroschaum beeindruckende Muster wie Herzen und Rosetten zauberst. Ich zeige Dir Schritt für Schritt die perfekte Technik – von der Gießbewegung bis zur richtigen Konsistenz des Milchschaums.

Was Dich erwartet: 

Gießtechnik & Bewegungsablauf:  Ich erkläre Dir, wie Du die Milch richtig schäumst und in der perfekten Technik in die Tasse gießt.

Muster erstellen: Du lernst die Kunst, ein Herz, eine Rosette und andere kreative Designs zu zaubern.

Fehleranalyse und Verbesserung: Ich gebe Dir individuelles Feedback, damit Du Dein Latte-Art-Können gezielt verbessern kannst.

Praktische Übungen:  Du arbeitest direkt an professionellen Maschinen, sodass Du Dein Wissen sofort in die Praxis umsetzen kannst.

 

Zielgruppe:
Dieser Kurs richtet sich an alle, die bereits erste Erfahrungen im Milchaufschäumen haben und ihre Latte Art-Fähigkeiten auf das nächste Level heben möchten. Egal, ob Du Barista bist oder einfach ein Kaffee-Enthusiast – Du wirst sehen, wie schnell Du Fortschritte machst!

Warum dieser Kurs?
In entspannter Atmosphäre und mit direkter Unterstützung wirst Du schnell die Kontrolle über Deine Latte Art entwickeln.